Châlet Suisse - Berlin

S I.

Tolles Essen, hervorragender Service, sehr gemütliches Ambiente.
Wir waren heute zum ersten Mal dort und uns hat es außerordentlich gut gefallen. Das Ambiente war toll- man konnte auf den brennenden Kamin schauen und auch alles andere war sehr geschmackvoll eingerichtet und auf einander abgestimmt.
Das Essen war sehr gut- tolles Brot, leckere gefüllte Champignons, tolle Hauptgerichte und auch der Nachtisch war super.
Besonders hervorzuheben ist aber der Service der beiden Kellnerinnen, die uns heute betreut haben- absolut freundlich, dabei authentisch und super qualifiziert- alle Fragen konnten uns beantwortet werden, dabei wirkte es immer auch noch so, als würde es ihnen Spaß machen. Das haben wir lange nicht mehr so gut erlebt. Vielen Dank an die beiden- hoffentlich kommt das Lob an der richtigen Stelle an! Wir kommen gern wieder!

Jonas S.

Das Essen lässt leider zu wünschen übrig.

Uninspirierte Vorspeisen in Gruß-aus-der-Küche-Größe zu zu stolzen Preisen.

Die Hauptgerichte sind geschmacklich auf mittelmäßigem Niveau. Die geräucherte und gegrillte Entenbrust hat wie Teewurst geschmeckt. Mit der Soße wurde gespart, als wäre es Molekularküche.

Nachtisch war ein absoluter Witz. Geschmacklich nix und der war Teller voller fettiger Fingerabdrücke. Siehe Bild.

Das Personal war in unserem Fall leider sehr unaufmerksam und hat eine schlechte Stimmung verbreitet. Vielleicht gab es ja irgendwelche betrieblichen Probleme – so etwas kann im Vergleich zum Essen ja mal passieren. (Ich bin selbst Kellner, ich weiß, wovon ich spreche.)

Alles in allem kann man sich einen Besuch sparen.

Chantal H.

Wir waren mit der Familie da (inkl. Kindern) und es war für alle was dabei. Jedes Gericht war unglaublich gut! Die Location ist sehr heimisch schön, man fühlt sich direkt wohl. Der Service war super , das Personal immer zuvorkommend und sehr flexibel bei diversen Wünschen. Die Tischdeko, die wir vorher zur Reservierung mitbestimmt hatten, war ohne Komplikationen wunderschön. Wir konnten unsere eigene Geburtstagstorte mitbringen, welche uns dann vor Ort serviert wurde. Wir hatten im Vorhinein erfragt, ob unser Hund mitkommen dürfe und es stand bereits ein Napf mit Wasser bei unserer Ankunft für ihn da. Vielen Dank für den tolle Abend bei euch. Wir kommen gerne wieder!

Nathalie B.

Wir hatten einen rundum gelungenen und köstlichen Abend. Hier merkt man, dass es um die Qualität der Zutaten geht. Manchmal ist das Einfache das Beste: wenige, aber dafür hochwertige Zutaten, die perfekt zur Geltung gebracht werden. Mein Hauptgang mit den Karotten war nicht nur zauberhaft angerichtet, sondern auch geschmacklich eine äußerst schmackhafte Überraschung, eine tolle Zusammenstellung.

Die Weinauswahl ist hervorragend und lässt keine Wünsche offen. Danke für die herzlichen und äußerst kompetenten Beratung, es ist schön zu sehen, dass sich Menschen für das begeistern was sie tun und wissen wovon sie sprechen.

Auch der Service war außergewöhnlich: herzlich, aufmerksam und zuvorkommend. Man merkt, dass hier echte Leidenschaft für Gastronomie gelebt wird.

Vielen Dank für diesen wunderbaren Abend! Wir kommen definitiv wieder und freuen uns aufs nächste mal.

Lisa M.

Wir haben hier gefeiert und könnten Michael und seinem Team nicht dankbarer sein. Von der professionellen Vorbereitung, über die Qualität des Essens sowie den grossartigen Service, es war alles großartig. Auch unsere Gäste waren begeistert.

Jens-Peter G. L. D.

Einfach rundum perfekt. Traditionshaus mit Fingerspitzengefühl sensationell modernisiert. Dazu eine super Küche. Wenn man dann auch noch unglaublich nett betreut wird, kann man wirklich auch von " rundum perfekt" sprechen...

Leonie S.

Das Châlet Suisse ist für uns DIE Location in Berlin für ein Gänse-Essen am Martinstag. Das Menü war fein abgestimmt - zuerst eine Gänsebouillon, dann eine kleine Vorspeisenauswahl mit Feinem von der Gans, gefolgt von Gänsebraten mit Rotkohl und Kloss. Das Dessert mit Schokoladenküchlein und Kirschen war genau der richtige Abschluss. Auch die Mengen waren gut bemessen, man ging satt, aber nicht zu satt.
Die Atmosphäre war sehr angenehm winterlich mit Kaminfeuer und leicht holzigem Touch. Die Bedienung war super freundlich und aufmerksam. Die Weinempfehlung passte sehr gut zum Menü und auch die Preise waren in Ordnung. Insgesamt war es ein rundum gelungener Abend - wir kommen gerne wieder.

Felix R.

Nach mehreren größeren Familienfeiern, die bereits hier stattgefunden haben, sind wir hier mal wieder als Familie eingekehrt und waren wieder sehr zufrieden! Das Ambiente des renovierten Restaurants ist großartig, das Essen hochwertig und sehr exklusiv und das junge Team schnell und umsichtig!